22-12-2015 12:20

Российские рестораны с Нового года могут остаться без алкоголя

Российские рестораны и кафе с Нового года могут остаться без алкоголя. Это связано с введением новой автоматизированной системы контроля за оборотом спиртного — ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система, предназначенная для госконтроля за объёмом производства и оборота алкогольной продукции - ред.). К работе по новым правилам в сфере общепита не готов почти никто. Отмечается, что через полторы недели заведения столкнутся перед выбором: прекратить продажи спиртного или пойти на риск потерять лицензию. Сами рестораны и кафе рассчитывали, что новое требование их затронет как минимум с 1 июля, когда подключиться к системе должна уже вся розница. Закон о госрегулировании алкогольного рынка предусматривает, что ЕГАИС должна начать применяться в оптовом звене с 1 января, в розничном — с 1 июля 2016 года.