Уже несколько дней в армянской прессе и блогосфере активно обсуждается новогоднее предложение одной из сетей супермаркетов в Армении – копченый крокодил стоимостью 380 тыс. драмов. Порядка двух недель назад из США в Армению было импортировано 3 копченых крокодила. Об этом Panorama.am сообщила пресс-секретарь Государственной службы безопасности продуктов питания Минсельхоза РА Армине Сукиасян,
По ее словам, деликатес был изготовлен в ноябре текущего года, срок хранения составляет 3 месяца.
«Это первый опыт импорта крокодилов. Крокодилы, каждый порядка 12 кг весом, были импортированы в Армению в копченом виде», – сказала Армине Сукиасян.
Что же касается того, насколько безопасным для потребления является мясо данного представителя фауны, А. Сукиасян сказала, что мясо крокодила находится в свободной продаже. «В Соединенных Штатах это очень распространенное блюдо», – заявила она.
При этом представитель Государственной службы безопасности продуктов питания заверила, что в республику мясо других экзотических животных (страуса, акулы, бегемота, кенгуру, оленя, лягушачьи лапки) не импортировалось.
Источник: Panorama.am