Ученые выяснили, что кофе, энергетические и газированные напитки тормозят развитие мозга подростков. В результате экспериментов, проведённых над грызунами, были выявлены причины.
Процесс развития мозга, оптимизация нейронных связей в период полового созревания происходит в фазе глубокого сна. Результат экспериментов показал, что именно эта фаза сна прерывается под воздействием кофеина.
В случае регулярного употребления этих напитков повышается риск развития шизофрении, тревоги и расстройства личности, а газированные напитки делают детей более раздражительными, замкнутыми и рассеянными, сообщают ученые