Американскими диетологами установлено, что сок банана можно использовать для лечения самых разноообразых заболеваний, в том числе сердечнососудистых и желудочно-кишечных. В мякоти банана содержатся волокна, которые оказывают положительный эффект на состояние желудочно-кишечного тракта. В том числе бананы советуют употреблять при язве желудка, так как в нем содержатся вещества, убивающие болезнетворные бактерии. Калий, который входит в состав бананов, способствует укреплению сердечной мышцы, а ежедневное употребление бананового сока или пюре избавит от гипертонии. Прием бананового сока очищает сосуды от шлаков и может быть рекомендован при атеросклерозе.